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노포의 영업비밀 부산 노포 순대 파는 곳 가게 위치 공순대 정보
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대대로 물려 내려오는 가게 노포.
오래된 가게를 찾아 그곳이 긴 세월동안 살아남을 수 있었던 특별한 노하우를 파헤치는 미식탐방 예능 프로그램인 노포의 영업비밀.
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노포의 영업비밀 부산 노포 순대
부산노포순대 https://www.instagram.com/gong_sundae/
노포의 영업비밀 부산편에서 방송된 부산 노포 순대 파는 곳 가게 위치 공순대는 무려 82년의 업력을 자랑합니다.
최초엔 함경도에서 개업한 수제 순댓집이 월남하여 부산에서 자리를 잡아 3대째 이어오고 있는 가게입니다.
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노포의 영업비밀 부산 노포 순대 파는 곳 가게 위치 공순대는 순대의 잡내를 제거하기 위한 특별한 비법이 전해져 오고 있는데 박나래와 박찬일 셰프가 그 비밀을 밝혀냅니다.
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상호 : 공순대
주소 : 부산 중구 중구로29번길 18-5
영업시간 : 매일 12시부터 시작
메뉴 : 순대전골 - 소 28,000원 중 33,000원 대 38,000원 모듬순대 - 20,000원 가자미식해 - 15,000원
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